ポリ‐アミノさん【ポリアミノ酸】
多数のアミノ酸が鎖状に結合したポリペプチド。グルタミン酸が結合したポリグルタミン酸などがある。
ポリエン‐しぼうさん【ポリエン脂肪酸】
⇒多価不飽和脂肪酸
ポリグリコール‐さん【ポリグリコール酸】
生分解性プラスチックの一。グリコール酸の環状二量体が開環重合を繰り返すことで得られる。柔軟で生体適合性が高い医用高分子として知られ、吸収性縫合糸や硬膜補強材などに用いられる。ポリグリコリド。PG...
ポリグルタミン‐さん【ポリグルタミン酸】
グルタミン酸が鎖状に結合したポリペプチド。納豆の粘質物の主成分。高い保水性や増粘性を有し、医療・化粧品・食品などの分野で広く利用される。PGA（polyglutamic acid）。
ポリ‐にゅうさん【ポリ乳酸】
植物由来の生分解性プラスチックの一つ。トウモロコシ、サトウキビ、いも類などからでんぷんを取り出し、それを発酵させて得られる乳酸を重合させて高分子にしたもの。PLA（polylactic acid）。
ポリヒドロキシ‐アルカンさん【ポリヒドロキシアルカン酸】
⇒ピー‐エッチ‐エー（PHA）
ポリヒドロキシ‐らくさん【ポリヒドロキシ酪酸】
⇒ピー‐エッチ‐ビー（PHB）
ポリ‐ふほうわしぼうさん【ポリ不飽和脂肪酸】
⇒多価不飽和脂肪酸
ポリ‐リンさん【ポリリン酸】
リン酸塩が鎖状に連なった重合体。食品添加物として保水剤・結着剤に使用される。一般式Hn＋2PnO3n＋1
むき‐さん【無機酸】
炭素を除く非金属元素を成分とする酸。硫酸・硝酸・燐酸・塩酸など。ふつう炭酸も含める。鉱酸。⇔有機酸。
