醂で始まる言葉

あわし‐がき【淡し柿／醂し柿】

渋を抜いた柿。さわしがき。

あわ・す【淡す／醂す】

［動サ五（四）］柿の渋を抜く。さわす。「焼酎(しょうちゅう)で—・す」

あわせ‐がき【淡せ柿／醂せ柿／合（わ）せ柿】

「あわしがき」に同じ。

さわし【醂し】

さわすこと。また、さわしたもの。

さわし‐がき【醂し柿】

エチルアルコール・温湯・二酸化炭素などで渋を抜いた柿。

さわ・す【醂す】

［動サ五（四）］ １ 渋柿の渋みを抜く。「柿を—・す」 ２ 水に浸してさらす。「布地を流れに—・す」 ３ 黒漆をつやの出ないように薄く塗る。「—・したお盆」