シャンクー【香菇】
《(中国語)》干しシイタケ。
シャンツァイ【香菜】
《(中国語)》セリ科の香辛野菜、コエンドロのこと。中国料理の薬味として多く用いられる。芫荽(イエンスイ)。香菜(こうさい)。コリアンダー。チャイニーズパセリ。
チャンチン【香椿】
《(中国語)》センダン科の落葉高木。葉は卵形の多数の小葉からなる羽状複葉。若芽は赤く、独特のにおいがある。7月ごろ、枝先に白い小花が密生して咲き、実は秋に熟して5裂する。中国の原産。材を家具など...
ホンコン【香港】
《Hong Kong》中国の特別行政区。九竜半島と香港島および付属小島群からなる。香港島はアヘン戦争で1842年に、九竜市はアロー戦争で1860年に英国に割譲され、その他の新界は99年間の期限...
ホンコン‐かぜ【香港風邪】
1968年に香港で発生し、翌年にかけて世界中で流行したインフルエンザ。発生源となった香港では数週間で50万人が罹患(りかん)するなど、爆発的な流行をみせた。
ホンコン‐ぎょうせいちょうかん【香港行政長官】
香港の首長。800人の委員で構成される選挙委員会による間接選挙で選出され、香港政府を統率する。任期は5年。再任は一度のみ可能。初代長官は董建華(とうけんか)、現長官は梁振英(りょうしんえい)（2...
ホンコン‐シャツ【香港シャツ】
夏用の半袖のワイシャツ。ネクタイを締めればワイシャツになり、外せばスポーツシャツ風に着られるもの。
ホンコン‐ディズニーランドリゾート【香港ディズニーランドリゾート】
《Hong Kong Disneyland Resort》香港のランタオ島にあるリゾート施設群。2005年にオープンした。ウォルト‐ディズニー‐カンパニーを中心とする合弁会社が運営する。香港ディ...
ホンコン‐はんせいふデモ【香港反政府デモ】
⇒雨傘運動
ホンコン‐フラワー【香港フラワー】
ビニールやプラスチック製の安価な造花。
