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オランダ‐わたり【オランダ渡り】

１ オランダから日本に渡来したもの。「—の薬」 ２ 「オランダ下(くだ)り」に同じ。

オランデーズ‐ソース【hollandaise sauce】

泡立てた卵黄に溶かしバターを加え、レモン汁・塩で調味したクリーム状のソース。野菜・魚料理などに用いる。

オランニエ‐さんみゃく【オランニエ山脈】

《Pegunungan Orange》インドネシア東端のイリアンジャヤにある、ジャヤビジャヤ山脈の旧称。

オランヘスタード【Oranjestad】

⇒オラニエスタッド