やきみで始まる言葉

• やき‐みそ【焼（き）味噌】

  味噌を杉板などに塗り、遠火であぶったもの。飯の菜や酒の肴にする。

• やき‐みょうばん【焼（き）明礬】

  カリ明礬を熱し、脱水して無水物としたもの。白色の粉末で、水に溶け、収斂(しゅうれん)作用がある。医薬品や食品加工に用いる。化学式KAl（SO4）2　枯礬(こばん)。