ピッシング【pithing】
食肉用の家畜の前頭骨にあけた穴にワイヤーを挿入して脳や脊髄を破壊すること。作業者の安全を確保するために行われていたが、牛についてはBSEの特定危険部位である脳・脊髄組織が血液に入り食肉を汚染する...
ピッチカート【(イタリア)pizzicato】
《「ピチカート」とも》擦弦楽器の弦を、指ではじいて弾く奏法。
ピティ【Piti】
マリアナ諸島、グアム島西岸の町。主都ハガニアの南西約7キロメートルに位置する。北側の海域の一部は海洋保護区に指定され、海中展望台がある。西側のアプラ港には米海軍第7艦隊の軍港があり、周辺海域には...
ピラミッド【pyramid】
１ 石や煉瓦(れんが)で造られた四角錐形の建造物。古代エジプトでは王・王妃などの墳墓として前2700〜前2500年ごろを中心に建設され、81基が現存。最大のものは、ギザにあるクフ王建造のもので、...
ピラン【Piran】
スロベニア南西部、アドリア海に面する港町。トリエステ湾とピラン湾に挟まれた細い半島に位置する。13世紀から18世紀にかけて、ベネチア共和国の支配下に置かれ、その当時の街並みが残されている。同国屈...
ぴりっ‐と
［副］(スル) １ 瞬間的に強い刺激を受けてしびれを感じるさま。「指先に—痛みが走る」「—した辛味」 ２ 布や紙が音を立てて勢いよく破れるさま。「スカーフが—裂ける」 ３ 言動や態度が引き締まっ...
ピリン‐さんみゃく【ピリン山脈】
《Pirin／Пирин》ブルガリア南西部の山脈。リラ山脈の南に位置する。最高峰はビフレン山（標高2915メートル）。北西から南東方向に約80キロにわたって走る。ヨーロッパ最南端の氷河がある。山...
ピンキー【pinkie／pinky】
小指。「—リング」
ピンキー‐リング【pinkie ring／pinky ring】
小指にはめる指輪。
ピンク‐ペッパー【pink pepper】
香辛料の一。コショウボクの果実を乾燥させたもの。鮮やかな赤色をしており、香りがよい。コショウのような辛味はない。西洋ナナカマドの果実や、熟したコショウの果実を乾燥させたものを指すこともある。ポワ...
