ゆ‐し【油脂】
脂肪酸のグリセリンエステル。水に溶けず、アルコールなどに溶ける。常温で液体のものを脂肪油・油(あぶら)、固体のものを脂肪という。脂肪酸としてはステアリン酸・パルミチン酸・オレイン酸・リノール酸な...
ゆし‐こうぎょう【油脂工業】
油脂を採取・精製・加工して、界面活性剤・グリセリン・潤滑油・石鹸(せっけん)・ろうそく・マーガリンなどを製造する化学工業。
ゆ‐しょう【油症】
ダイオキシン類のPCDFやPCBが混入した食用油を摂取した人に発症した中毒症。吹き出物・色素沈着などの皮膚症状や、全身倦怠感(けんたいかん)・しびれ・食欲不振などの症状を引き起こした。カネミ油症...
ゆ‐じょう【油状】
油のような状態。「—の液体」
ゆ‐せい【油井】
石油を採取するために掘った井戸。
ゆ‐せい【油性】
１ 油の性質。 ２ 潤滑油の性質の一。摩擦に影響を与える性質のうち、粘性以外の性質。→水性
ゆせい‐かん【油井管】
油井やガス井で、石油や天然ガスなどを汲み上げる際に使用するパイプ。
ゆせい‐とりょう【油性塗料】
⇒油(あぶら)ペイント
ゆ‐そう【油層】
石油を含む地層。
ゆ‐そう【油槽】
石油やガソリンなどを貯蔵する大きなタンク。
