うま‐ぶね【馬槽】
１ 馬の飼料を入れる桶(おけ)。飼い葉桶。まぐさ入れ。 ２ 飼い葉桶のような形の大きな桶。「熱き湯出で走るを…—にたたへて」〈仮・東海道名所記・二〉
うわ‐なげ【上投げ】
湯を先にさして、あとから茶を入れること。⇔下投げ。
えきたい‐ミルク【液体ミルク】
液体状のミルク2。乳児用の粉ミルクと同成分で、ふつう紙パックなどの容器に入れられ、常温で保存可能。お湯に溶かすなどの作業は必要とせず、封を切ってそのまま利用する。乳児用液体ミルク。
エゲルサローク【Egerszalók】
ハンガリー北東部の村。エゲルの南西約7キロメートルに位置する。温泉地として知られ、源泉から湧出した湯が白い石灰棚を流れる様子が見られる。
エコキュート【EcoCute】
ヒートポンプ式電気給湯器の商標名。自然冷媒ヒートポンプ給湯機。
えちご‐ゆざわ【越後湯沢】
⇒湯沢
エネファーム
《Energie（エネルギー）＋farm（農場）からの造語》燃料電池実用化推進協議会が定めた、「家庭用燃料電池コージェネレーションシステム」の統一名称。一般家庭に設置する自家発電・給湯設備で、都...
えん【煙】
［常用漢字］ ［音］エン（呉）（漢） ［訓］けむる けむり けむい けぶい 
〈エン〉 １ けむり。「煙害・煙突・煙幕／薫煙・黒煙・硝煙・人煙・炊煙・噴煙・砲煙」 ２ 煙のようにかすんだもの。も...
えん‐か【燕窩】
中国料理の材料とするアナツバメの巣。多く湯菜(タンツァイ)とよぶスープの実とする。燕巣(えんそう・えんず)。つばめの巣。
えん‐ざ【円座／円坐】
［名］(スル) １ 多くの人が輪の形に座ること。車座(くるまざ)。「—して話し合う」 ２ 藁(わら)・菅(すげ)・藺(い)などで、渦巻き形に、まるく編んだ敷物。わろうだ。わらざ。《季 夏》「君来...
