つくえ【机／案】
１ 本を読み、字を書き、また仕事をするために使う台。ふづくえ。「—に向かう」 ２ 飲食物を盛った器をのせる台。食卓。「高坏(たかつき)に盛り—に立てて母にあへつや」〈万・三八八〇〉 [補説]歴史...
つくり‐あわせ【作り合（わ）せ】
１ 二つの合掌形の屋根が接した所。作り合い。 ２ 赤身の刺身と白身の刺身とを、一皿に調和よく盛り合わせること。
つけ‐めん【付（け）麺】
麺(めん)料理の一種。ゆでた中華そばを冷やして笊(ざる)に盛り、つけ汁につけて食べるもの。
つつみ【堤】
《包むものの意》 １ 水があふれないように、湖沼・川・池などの岸に沿って土を高く盛り上げたもの。土手。堤防。「洪水で—が切れる」 ２ 水をためた池。ため池。貯水池。 ３ 相撲の土俵。「御前に—か...
つゆ‐だく【液だく／汁だく】
《汁(つゆ)をだくだくと入れることから》牛丼で、煮汁を多めにした盛り付け方。 [補説]牛丼店の店員同士で使われる符丁から広まったとされる。
てい‐さい【体裁】
１ 外から見た感じ・ようす。外見。外観。「料理を—よく盛りつける」 ２ 世間の人の目にうつる自分のかっこう。世間体。みえ。「—ばかりを取り繕う」「パーティーに一人で行くのは—が悪い」 ３ それら...
てい‐そう【丁壮】
働き盛りの男性。壮丁。「—は奴隷となり、老弱は飢餓に迷う」〈田口・日本開化小史〉
てい‐ちょう【低調】
［名・形動］ １ 内容の水準が低いこと。また、そのさま。「—な応募作品」 ２ 調子が出なくて、気勢が上がらないこと。盛り上がりに欠けること。また、そのさま。「売れ行きが—だ」「—な試合はこび」 ...
てき‐や【的屋】
盛り場・縁日など人出の多い所に店を出し、いかがわしい品物などを売る商人。香具師(やし)。 [補説]当たればもうかることを、矢が的に当たるのになぞらえたものという。
てつどう‐ぐさ【鉄道草】
ヒメムカシヨモギの別名。鉄道の沿線に群生したのでいう。《季 秋》「運河悲し—の花盛り／茅舎」
