ちゅう‐わ【中和】
[名・形動](スル) 1 性格や感情がかたよらないで穏やかであること。また、そのさま。「一に無偏無党の—ならざるはなし」〈利光鶴松・政党評判記〉 2 性質の異なるものが、互いに融和してそれぞれの...
テルミット【(ドイツ)Thermit】
アルミニウム粉と金属酸化物との等量混合物。加熱すると反応して高熱を発生し、酸化アルミニウムと金属になる。
てんか‐とう【転化糖】
転化2によって得られる、ぶどう糖と果糖との等量混合物。甘味が強く、吸収されやすい。
どう‐りょう【同量】
同じ分量。等量。
ビター‐オレンジ【bitter orange】
1 ミカン科のダイダイのこと。 2 等量のビールとオレンジジュースを混ぜたカクテル。
モンゾニ‐がん【モンゾニ岩】
《monzonite》深成岩の一。斜長石とカリ長石とをほぼ等量含み、黒雲母(くろうんも)・角閃石(かくせんせき)・輝石などからなる完晶質の粗粒の岩石。閃長岩と閃緑岩の中間の性質を示す。
ラセミ‐こんごうぶつ【ラセミ混合物】
化学構造が鏡像の関係にある一対の光学異性体が等量で混合したもの。旋光性は示さず、単にラセミ体という場合がある。→ラセミ化合物
ラセミ‐たい【ラセミ体】
《racemic body》化学構造が鏡像の関係にある一対の光学異性体を等量混合した物質。光学活性は失われ、旋光性を示さない。
ラドラー【(ドイツ)Radler】
《「ラードラー」とも》ビールに、等量のレモネードやサイダーなどを加えたアルコール飲料。元来は自転車乗りの意で、サイクリング客に愛好されたことからついた名ともいう。
レッドアイ【red-eye】
カクテルの一。等量のビールとトマトジュースを混ぜたもの。