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さんか‐ぼうしざい【酸化防止剤】

ゴム、プラスチック、油脂、食品など、自動酸化をおこしやすい物質に添加し、品質の劣化を防ぐための物質。食品の酸化防止剤として、ビタミンC、ビタミンE、BHA、BHTなどが用いられる。抗酸化剤。

さんか‐マグネシウム【酸化マグネシウム】

マグネシウムを空気中で燃焼させると生じる白色の粉末。水に徐々に溶ける。耐火材・マグネシアセメント原料・触媒・医薬品などに用いる。化学式MgO　苦土。

さんそか‐ヘモグロビン【酸素化ヘモグロビン】

《「酸化ヘモグロビン」「酸素ヘモグロビン」とも》⇒オキシヘモグロビン