ウィジトキ‐きょうかい【ウィジトキ教会】
《Kościół Wizytek》⇒ビジトキ教会
ウェリチカ‐がんえんこう【ウェリチカ岩塩坑】
《Kopalnia soli Wieliczka》ポーランド南部、クラクフ近郊の町ウェリチカにある岩塩坑。10世紀に採掘が始まり、13世紀に王室所有となった。地下約60メートルから330メートル...
カペイカ【(ロシア)kopeyka】
ロシア連邦などの補助通貨単位。1カペイカは1ルーブルの100分の1。コペイカ。コペック。
カー‐ゲー‐ベー【KGB】
《(ロシア)Komitet Gosudarstvennoy Bezopasnosti》ソ連の国家保安委員会。1954年、内務省から分離し、反体制派の取り締まりをはじめ、国境警備、海外での情報収集...
カー‐ツェット【KZ】
《(ドイツ)Konzentrationslager》強制収容所。特に、ナチスドイツのものをいう。
キョフテ【(トルコ)Köfte】
トルコ料理の肉団子。牛肉や羊肉のひき肉に、パン粉・卵・スパイスなどをまぜ、ふた口で食べられるほどの大きさに丸めて焼いたもの。
キョフナ‐アルク【Ko'hna ark】
⇒クフナアルク
クイニー‐アマン【(フランス)kouign-amann】
フランス、ブルターニュ地方の菓子。クロワッサンに似たパン生地に砂糖とバターを折り込んで焼いたもの。溶け出た砂糖が飴状になり、表面を覆うのが特徴。
ククナリエス【Koukounaries／Κουκουναριές】
ギリシャ、エーゲ海西部、スポラデス諸島のスキアトス島南西部にある海岸保養地。中心地スキアトスの南西約16キロメートルに位置する。白い砂浜が広がる美しい海岸があることで知られ、観光客に人気がある。
クグロフ【(フランス)kouglof／kougelhof】
クグロフ型（外側に斜めの溝のある蛇の目型）で焼いたフランス、アルザス地域の菓子。クーゲルホフ。
