ズコット【(イタリア)zuccotto】
半球型にしたスポンジケーキの中に、カスタードクリームやアイスクリームを詰めた菓子。
ズッキーニ【(イタリア)zucchini】
西洋カボチャの一品種。茎は蔓(つる)になり、果実はキュウリに似て、果皮は濃緑色や黄色。黄色い花付きの未熟果も含めて食用とする。北アメリカ南部の原産。
ズバラ【Zubarah】
カタール北西部の町。首都ドーハから約100キロメートル、カタール半島北西端に位置し、ペルシア湾に面する。18世紀に真珠交易と中心地として栄えた。1938年に建造されたズバラ砦（現在は地方博物館）...
ズブロウカ【(ロシア)zubrovka】
⇒ズブロッカ
ズブロッカ【(ロシア)zubrovka】
《「ズブロウカ」とも》ウオツカの一種。香草を浸して香りをつけたもの。
ズルナ【(トルコ)zurna】
トルコ・ブルガリア・ギリシャなどでのスルナーイの呼び名。→スルナーイ
ズンデルト【Zundert】
オランダ南部、ノルトブラバント州の町。ブレダの南西約15キロメートル、ベルギーとの国境近くに位置する。画家ゴッホの生地であり、父が牧師を務めた教会とゴッホの家博物館がある。
ズールー【(ズールー)zulu】
南アフリカ共和国の黒人居住区ソウェトで1950年代後期に興った、ズールー族による大衆歌謡ンバカーンバの別称。ズールージャイブ。
ズールーランド【Zululand】
南アフリカ共和国東部にあったアパルトヘイト時代のバンツースタン（黒人自治区）の一つ。現在のクワズールナタール州の一部。ズールー族が多く居住し、19世紀初め、シャカ王の時代に広大な領土を支配するズ...
ズーン【Zune】
米国マイクロソフト社が開発したデジタルオーディオプレーヤー。ハードディスクまたはフラッシュメモリーを搭載し、タッチパネルによる操作が可能。音楽のほか、動画も再生できる。2011年に生産終了となった。
