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ベークド‐チーズケーキ【baked cheesecake】

クリームチーズやカテージチーズなどに小麦粉・卵・砂糖などを加えて混ぜ、オーブンで焼いた菓子。

ベークド‐ドーナツ【baked doughnut】

⇒焼きドーナツ

ベークライト【Bakelite】

フェノール樹脂の商標名。1910年に米国人ベークランド（L.H.Baekeland）が発明したことにちなむ。