シャモア【(フランス)chamois】
ウシ科の哺乳類。ニホンカモシカに近縁で、体形はヤギに似る。夏毛は黄褐色、冬毛は黒褐色。ヨーロッパ中南部から小アジアにかけての山岳地帯の岩場で生活。
シャモット【(フランス)chamotte】
耐火煉瓦(れんが)の材料。耐火粘土をセ氏1300〜1400度に加熱したのち、砕いて細かい粒にしたもの。
シャモニー【Chamonix】
フランス南東部の地名。モンブラン北麓にあり、登山基地。1924年の第1回冬季オリンピック開催地。シャモニーモンブラン。
シャモニー‐モンブラン【Chamonix-Mont-Blanc】
⇒シャモニー
シャルキュトリ【(フランス)charcuterie】
保存を目的に豚肉から作られるハムやサラミなどの加工食品のこと。また、その販売店。
シャルコー‐かんせつ【シャルコー関節】
《Charcot joint》神経障害による関節の障害で、糖尿病・脊髄癆(せきずいろう)・脊髄空洞症などで起こる。関節が腫(は)れ、変形するが、痛みを感じない。
シャルトル【Chartres】
フランス、パリの南西にある商業都市。4世紀以来、司教都市。
シャルドネ【(フランス)chardonnay】
フランス中東部、ブルゴーニュ‐フランシュ‐コンテ地方、ソーヌ‐エ‐ロアール県の村。ブドウ畑が広がる。 
を名の由来とした白ブドウの品種名。フランスのほか、米国・オーストラリア・イタリアなど各...
シャルマン【(フランス)charmant】
［形動］魅力的。魅惑的。チャーミング。「—な夜会服」
シャルムーズ【(フランス)charmeuse】
表は斜文織り、裏はしゅす織りの織物。柔らかで光沢があり、カクテルドレスやイブニングドレスなどに用いる。
