フードアクション‐にっぽん【フードアクションニッポン】
《FOOD ACTION NIPPON》食料自給率向上のため、農林水産省が平成20年（2008）に始めた運動。自給率の引き上げとともに、食の安全と豊かさの確立も目指す。
フード‐ケータリング
《(和)food＋catering》「ケータリング」に同じ。 [補説]英語では、単にcatering
フード‐コンテナ【food container】
食品を入れる容器。タッパーウエアやフードジャーなど。
フード‐コーディネーター
《(和)food＋coordinator》飲食店などで、材料の仕入れから売り方の指導まで、仕事の流れがスムーズにいくように一括して調整する人。また、飲食店のメニューを新たに開発したり、食品メーカ...
フード‐コート【food court】
ショッピングセンター内の飲食店街。中央に椅子・テーブル、周りに各種の飲食店があり、客は好きな料理を注文しテーブルに運んで食べる。
フード‐システム【food system】
食料品の生産から流通・消費までの一連の領域・産業の相互関係を一つの体系として捉える概念。→フードチェーン
フード‐ジャー【food jar】
魔法瓶式のステンレス製弁当箱。スープやご飯などを温かいまま持ち運べる。フードポット。スープジャー。ランチジャー。
フード‐スタンプ【Food Stamp】
低所得者世帯に対し、食料品購入用のクーポン券を支給する、米国の制度。1964年に導入され、2008年「SNAP」に改称。食料スタンプ。食料切符。
フード‐センター
《(和)food＋center》 １ 飲食店街。 ２ 食料品専門のマーケット。
フード‐チェーン【food chain】
１ 食物連鎖のこと。 ２ 食料の一次生産から最終消費までの流れ。食品やその材料の生産・加工・流通・保管・販売の一連の段階および活動。→フードシステム
