マリトッツォ【(イタリア)maritozzo】
イタリアのデザート菓子の一種。オレンジピールで香りをつけたブリオシュに切り込みを入れ、ホイップクリームをはさんだもの。伝統的なものには、干しブドウや松の実なども用いられる。
マリナー【mariner】
船乗り。水夫。
マリナー‐きょうこく【マリナー峡谷】
《Mariner Valleys》⇒マリネリス峡谷
マリナー‐けいかく【マリナー計画】
《Mariner》NASA（米国航空宇宙局）の無人の惑星探査機による金星・火星・水星の探査計画。1962年から1973年にかけ、1号機から10号機まで計10機が打ち上げられた。 [補説]1・2・...
マリネ【(フランス)mariné】
［名］(スル)生魚・生肉や揚げた魚などを、酢・塩・サラダオイル・ワインに香味野菜や香辛料を加えた汁に漬けること。また、その料理。
マリネード【marinade】
マリネの漬け汁。漬け汁に魚や肉を漬けてマリネを作ることもいう。
マリネーラ【(スペイン)marinera】
8分の6および4分の3の混合拍子をとるペルーの民俗舞曲。以前はチレーナと呼ばれたが、1870年代にペルーの海軍（marina）をたたえる意味で、この名に改められた。
マリノ【(スペイン)marino】
船乗り。また、水兵。
マリノス【Marinos】
⇒横浜F・マリノス
マリファナ【(スペイン)marijuana】
大麻(たいま)の葉・茎・花から得られる、幻覚作用をもつ物質。タバコに入れて吸引する。マリフアナ。マリワナ。ハシーシ。ハシッシュ。
