パスキー【passkey】
パスワードレス認証技術のFIDO(ファイド)で用いられる認証資格情報。アップル・グーグル・マイクロソフトなどのクラウドサービス上、および複数端末間でパスキーの同期が図られる。広義には、このパスワ...
パスクアル‐アバフ【Pascual Abaj】
グアテマラ中南部の町チチカステナンゴの南西郊にある丘。マヤ系の先住民キチェ族の祭祀の場で、四つの石像が東西南北に配されている。現在も祈祷などが行われる。パスクアルアバフの丘。
パスコード【passcode】
⇒ピン(PIN)
パスタ【(イタリア)pasta】
イタリア料理に用いる、小麦粉を水や卵で練っためん類。スパゲッティ・マカロニ・ラザーニャ・ラビオリなど種類が多い。
パスタ【(ドイツ)Pasta】
《ペースト状の意》「パスタ剤」に同じ。
パスツーリゼーション【pasteurization】
「低温殺菌」に同じ。
パスツール‐ピペット【Pasteur pipette】
ガラス管の先端が細く引き伸ばされたピペット。上部に中空のゴム球をはめ、陰圧で吸引する。計量には向かず、微量の液体の採取や移動に用いられる。
パスツール‐フラスコ【Pasteur's flask】
首の部分が細長く、上下に大きく湾曲したフラスコ。19世紀にパスツールがフラスコにスープを入れて加熱処理したところ、空気の出入りはあるが、雑菌が細い管を通りにくいため、スープは腐敗を免れることを示...
パスティス【(フランス)pastis】
アニスなどで香りをつけたリキュール。甘口だがアルコール度数は高い。 [補説]もともとはアブサンに似せてつくられたもの。
パスティーシュ【(フランス)pastiche】
文学・美術・音楽などの模倣作品。寄せ集め。ごたまぜ。