あいのうた【愛の歌】
《原題、(チェコ)Písně milostné》ドボルザークの歌曲集。1888年作曲。全8曲。歌曲集「糸杉」から8曲を選び改訂した作品。
パイシーズ【Pisces】
⇒魚座2
ピサ【Pisa】
イタリア北西部の都市。アルノ川下流にあり、農業や羊毛工業が盛ん。ピサの斜塔があるドゥオモ広場は、1987年、世界遺産（文化遺産）に登録された。
ピサック【Pisaq】
ペルー南部の都市クスコ近郊の村。ウルバンバ渓谷に位置し、集落を見下ろす山の上にインカ帝国時代の遺跡がある。民芸品を扱う日曜市が有名。
ピザ【PISA】
《Programme for International Student Assessment》OECD（経済協力開発機構）加盟国を中心に3年ごとに実施される15歳児の学習到達度調査。主に読解力...
ピスコ【pisco】
ブドウを原料としてつくる、ペルー産の蒸留酒。
ピスコ‐エルキ【Pisco Elqui】
チリ中北部、コキンボ州の町。港湾都市ラセレナの東約100キロメートル、エルキ川が刻む標高約1300メートルの谷間に位置する。ピスコ（ブドウから作られる蒸留酒）の産地として有名。
ピスコピ‐とう【ピスコピ島】
《Piscopi》ティロス島のイタリア語名。
ピスタチオ【pistachio】
ウルシ科の落葉樹。西アジア原産で、地中海沿岸では古くから栽培がさかんに行われている。雌雄異株でギンナンに似た果実がつく。種子はピスタチオナッツとよばれ、中の緑色の部分を食用とする。ピスタシオ。ピ...
ピスタチオ‐オイル【pistachio oil】
ピスタチオの実からとる油。食用・化粧用。
