サシエ【(フランス)sachet】
⇒サシェ
サッカラーゼ【(ドイツ)Sacharase】
⇒インベルターゼ
サッカリメーター【saccharimeter】
検糖計(けんとうけい)。
サッカリン【saccharin】
人工甘味料の一。無臭またはかすかな芳香をもつ白色の結晶。蔗糖(しょとう)の約500倍の甘さがあり、水に溶けやすいナトリウム塩として食品に使用。ただし、発癌(はつがん)性の疑いがあり、使用量が制限...
サッカロース【saccharose】
⇒蔗糖(しょとう)
サッカー【sacker】
スーパーマーケットのレジなどで、客が購入した商品を袋に詰める係の店員。
サック【SAC】
《Strategic Air Command》米国の戦略空軍。1946年創設。戦略爆撃機・空中給油機・大陸間弾道弾（ICBM）などを運用し、戦略核の中核を担ったが、米ソ冷戦の終結により、1992...
サック【sack】
１ 物を保護するために、入れたりさし込んだりする小形の袋・鞘(さや)。「鉛筆の—」「指—」 ２ 《「ルーデサック」「衛生サック」などの略》コンドーム。
サック‐コート【sack coat】
１ 背広の上着。 ２ 幼児用などのゆったりした上着。
サック‐ドレス【sack dress】
腰部に切りかえのない、袋形のゆるやかなワンピースドレス。
