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辞書
タン【tongue】
牛・豚などの舌の肉。「—シチュー」
タン‐シチュー
《(和)tongue+stew》牛などの舌をソースで煮込んだ料理。 [補説]英語ではstewed tongue
トング‐レール【tongue rail】
鉄道で、分岐器のポイント部にある可動レール。
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