だし
ミョウガ・キュウリ・ナスなどの野菜を粗めのみじん切りにし、醤油と鰹節で味付けしたもの。白飯や豆腐にかけて食べることが多い。山形県の郷土料理。
だし【出し】
１ ものを出すこと。出したもの。 ２ （「出汁」とも書く）鰹節(かつおぶし)などを煮出して作る、うまみのある汁。出し汁。また、その材料となる鰹節・昆布・煮干しなど。「—を入れる」「—をとる」 ３...
だし【山車／花車】
祭礼のとき、引いて練り歩く屋台。人形や花などを飾りつける。やま。ほこ。だんじり。《季 夏》
だし‐あい【出し合い】
互いに自分の金や物を出すこと。
だし‐あ・う【出し合う】
［動ワ五（ハ四）］互いに自分の持っているものを出す。「資金を—・って事業を始める」
だし‐いれ【出し入れ】
［名］(スル)出すことと入れること。出したり入れたりすること。「—自由の口座」「食器を—する」
だし‐おき【出し置き】
手もとに出して置くこと。出したままにしておくこと。また、そのもの。「—の漬け物」
だし‐おくれ【出し遅れ】
だしおくれること。また、言いそびれること。「案内状の—」
だし‐おく・れる【出し遅れる】
［動ラ下一］［文］だしおく・る［ラ下二］ １ 出す機会をのがす。「返事の手紙を—・れる」 ２ きりだすのがおくれる。言いそびれる。「—・れてゐる中に吉田方より申し出して」〈浮・一代男・六〉
だし‐おしみ【出し惜しみ】
［名］(スル)出し惜しむこと。「会費を—する」
