イングリッシュ【English】
1 英語。 2 英国人。 3 多く複合語の形で用い、英国の、英国人の、英語の、の意を表す。「—マフィン」
イングリッシュ‐ガーデン【English garden】
英国式の、自然や風景をそのままいかした庭園。
イングリッシュ‐グリップ【English grip】
テニスで、ラケット面を地面と垂直にして真上から握る握り方。英国などヨーロッパで多く用いたところからの名。コンチネンタルグリップ。
イングリッシュ‐ブレックファースト【English breakfast】
英国風の朝食。紅茶・コーヒー・ジュースなどの飲み物、パン・シリアル、卵料理、ベーコンやハムなどの肉料理を組み合わせる。EBF。→アメリカンブレックファースト →コンチネンタルブレックファースト
イングリッシュ‐ホルン【English horn】
木管楽器の一。オーボエよりやや大型の複簧(ふくこう)(ダブルリード)の縦笛で、音域も5度低い。コールアングレ。
イングリッシュ‐マフィン【English muffin】
小麦粉に牛乳・塩・酵母などを加えてこね、コーングリッツをまぶして焼いた平たい円形のパン。マフィン。