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最も簡単な構造のアルコール。刺激臭のある無色の揮発性の液体。水に溶ける。木材を乾留すると得られ、工業的には一酸化炭素と水素とから合成する。有毒で、少量の飲用でも失明・致死のおそれがある。燃料、ホルマリンの原料など工業上の用途が広い。分子式CH4O 示性式CH3OH 木精。メタノール。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：青空文庫
･･･したというのは、実はメチルアルコールを飲み過ぎたのだ。やにが出て、眼がかすん･･･ 織田作之助「武田麟太郎追悼」
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