たじま【但馬】
旧国名の一。山陰道に属し、今の兵庫県の北部にあたる。但州(たんしゅう)。
たじま‐うし【但馬牛】
但馬地方で古くから役肉兼用として飼養されてきた和牛。現在では、兵庫県が管理する種雄牛のみを交配に用い、同県内で生まれ、育成された黒毛和牛をいう。筋線維が細かく、上質の霜降り肉を産し、神戸ビーフ・...
たじま‐ぎゅう【但馬牛】
兵庫県内で繁殖・肥育・出荷された但馬牛（たじまうし）の肉で一定の基準に適合したもの。銘柄牛肉の一。但馬ビーフ。 [補説]但馬牛(たじまぎゅう)の中でさらに一定の品質基準を満たすものが神戸ビーフと...
たじま‐の‐くに【但馬国】
⇒但馬
たじま‐ひこうじょう【但馬飛行場】
兵庫県豊岡市にある飛行場。設置・管理者は兵庫県。平成6年（1994）開港。通称、但馬空港。愛称、コウノトリ但馬空港。
たじま‐ビーフ【但馬ビーフ】
⇒但馬牛(たじまぎゅう)
