出典：gooニュース
「広島の歩き方」vol.9前編 八丁堀～紙屋町エリアを散策 | 広島リポーター界のレジェンド登場 | 創業48年のうどん店「讃岐屋」を目指します
ということで、八丁堀を経由して讃岐屋 紙屋町店に向かいます。
老舗2社が名乗れない「八丁味噌」ブランド問題が解決 岡崎城から「八丁」の老舗 国の方針受け入れた再申請で“追加登録”
城から西へ八丁、900メートルほど離れた「八丁村」でつくられた味噌だから「八丁味噌」といわれているのです。
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
農林水産省は1月24日、地理的表示(GI)産品「八丁味噌」について、八丁味噌協同組合(〈資〉八丁味噌、〈株〉まるや八丁味噌)を生産者団体に追加登録した。両者が生産地として愛知県とすることや、生産方法でのプロセスにおいても合意したことで実現した。 今回の追加登録を受けて、八丁味噌協同組合は次のようにコメントを発表した。
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