半搗きで始まる言葉

• はん‐つき【半搗き】

  玄米を半分程度つくこと。なかば精白すること。また、その米。五分搗き。

• はんつき‐まい【半搗き米】

  なかば精白した米。完全精白米より脂肪・ビタミンB1などが多い。