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地鳥／地鶏（じどり） とは？ 意味・読み方・使い方

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じ‐どり〔ヂ‐〕【地鳥／地▽鶏】
の解説

《「じとり」とも》

  1. １ 土着の鶏のこと。その地方で品種化された鶏。

  1. ２ （「地鳥」と書く）その土地でとれた鳥。

    1. 「—の鴨 (かも) 」〈浮・胸算用・三〉

[補説]1で、JAS法には、血統だけでなく、28日齢以降は平飼いであることと定められている。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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