しお‐やき〔しほ‐〕【塩焼（き）】

の解説

1. １ 魚肉などに塩を振って焼くこと。また、焼いたもの。

1. ２ 海水を煮て塩を作ること。また、それを業とする人。

   1. 「—の文正と申す者にてぞはんべりける」〈伽・文正〉

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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