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炭酸水素ナトリウム（たんさんすいそナトリウム） とは？ 意味・読み方・使い方

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たんさんすいそ‐ナトリウム【炭酸水素ナトリウム】
の解説

炭酸の一水素ナトリウム塩。白色の微細な結晶。加熱すると二酸化炭素を発生して炭酸ナトリウムとなる。水溶液は弱アルカリ性。医薬品・消火剤などに利用。化学式NaHCO3　重炭酸ナトリウム。重炭酸ソーダ。重曹。酸性炭酸ナトリウム。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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