出典:gooニュース
みかづきの「イタリアン」 新潟のソウルフード 学校バザーで人気に
実は別のイタリアンが長岡市にある。「フレンド」のそれだ。三日月さんとフレンドの当時の社長は親友。2人でイタリアンのアイデアを練り上げた。両社のイタリアンには麺の太さや味付けに違いがあり、今でも新潟っ子と長岡っ子でどっちがおいしいかと楽しい論争になる。 みかづきのイタリアンは三日月さんが完成させた味をほぼ変えていない。麺は一辺3㍉の角形の自家製太麺。
【おむすび】結の「元町でイタリアン」が真逆展開 剛腕母に「愛子ママ最強」の声 いまや最もナゾの存在
貴重な神戸デートで「元町のイタリアン」へ行くはずが、気づいたら結の自宅で米田家の面々とテーブルを囲んでいた。母の愛子(麻生久美子)が腕によりをかけたのはお好み焼き…。 正面には厳格な父・聖人(北村有起哉)とぶっ飛びキャラの姉・歩(仲里依紗)。
舞鶴の恵み 古民家イタリアン 代官山のシェフがオープン
京都府舞鶴市の山村にある国の登録有形文化財の古民家で、イタリア料理のダイニングカフェ「CASA(カーサ)」がオープンした。地元猟師が届けるジビエなどの食材が、東京・代官山のオーナーシェフの心を動かした。 古民家は「大庄屋上野家」(同市西方寺)。江戸後期の豪農の家屋で、主屋や長屋、蔵などが残っている。 長屋では、毎朝焼かれる天然酵母のパンなどが並ぶ。主屋のレストラン
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