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シキミ酸（シキミさん） とは？ 意味・読み方・使い方

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シキミ‐さん【シキミ酸】
の解説

植物体において、芳香族化合物やリグニンの中間体として機能する有機化合物。シキミから見出されたが、多くの植物に見られる。近年、インフルエンザ治療薬オセルタミビル（商品名タミフル）の原料として用いられる。化学式C7H10O5

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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