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辞書
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芳香族アルデヒドの最も簡単なもの。芳香をもつ無色の液体。モモ・アンズの種子などに含まれ、苦扁桃 (くへんとう) 油の主成分。石鹸 (せっけん) などの香料に使用。化学式C6H5CHO
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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