1. 珍しい味。めったには味わえない、変わったうまい食物。「山海の—」「—佳肴 (かこう) 」

  1. 酒の肴にするような食物のこと。水産物を原料とした加工品など。「居酒屋の特製—」

出典:青空文庫

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