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シトルリン（citrulline） とは？ 意味・読み方・使い方

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シトルリン【citrulline】
の解説

アミノ酸の一。ウリ科植物の種子中から単離された。生体内でオルニチンやアルギニンとともに、オルニチン回路における尿素合成の代謝中間体を担う。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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