出典：gooニュース
札幌市中央卸売市場だより＞カブ サラダお勧め／トキシラズ柔らか
北海道にも桜の便りが届き、札幌市中央卸売市場には春の食材が入荷している。青果棟ではサラダでも楽しめるカブやネマガリダケ、水産棟ではホッケやシャコが並ぶ。...
5月3日、高松市中央卸売市場に「市場水族館」オープン／新屋島水族館のリニューアル工事で【高松市】
リニューアル工事のため4月から休館している高松市の新屋島水族館は5月3日、高松市中央卸売市場の旧青果棟を使い、出張水族館をオープンさせます。 「市場水族館」と名付けたこの取り組み。屋島山上の活性化などを目的に新屋島水族館の運営会社と高松市が結んだ連携協定に基づき、移転で使われなくなった高松市中央卸売市場の旧青果棟を市が無償で提供し、子どもたちが気軽に生き物と触れ合える場とします。
ベトナムで卸売事業開始 オカムラ食品（青森市） 海外5カ所目、日本食需要増で
国内外でサーモン養殖や水産物の加工・販売を手がける青森市のオカムラ食品工業は24日、ベトナムで日本産水産物の卸売事業を開始したと発表した。海外卸売事業の展開はシンガポール、マレーシア、台湾、タイに続き5カ所目。経済成長を背景にアジアで日本食の需要が高まっていることから、同事業を拡大する。
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