出典：gooニュース
新時代の「実験的日本酒」 酵母の神秘、米だけで桃やパイン味に 近ごろ都に流行るもの
高精米、淡麗辛口といった、従来の評価基準からは〝圏外〟になりそうな、多様な味わいの実験的日本酒が台頭している。昨年末のユネスコ無形文化遺産登録など世界的評価が高まる一方、国内では日本酒離れが進む昨今。伝統と新技術と感性の融合が日本酒の新時代到来を期待させる。
実験的試みが女子サッカーで行われる
プレミアリーグの試合で、飲酒をしながらサッカー観戦ができるようになるかもしれない。9日、イギリス『The Sun』が伝えた。 イングランド女子サッカー2部に相当するウィメンズ・スーパー・リーグ2のニューカッスル・ユナイテッドWFC、サウサンプトン女子FC、バーミンガム・シティLFC、ブリストル・シティWFCは1月19日からシーズン終了まで、ダービーを除く一部の試合で飲酒を許可する。
トヨタの実験的交通先進都市「Woven City」第1フェーズの建設を完了
Image: トヨタ自動車/｜Woven City完成予想図。 富士の裾野に、未来都市。トヨタ自動車株式会社はアメリカのラスベガスで開催されている電子機器見本市「CES2025」で、同社が静岡県の東富士工場跡地に建設予定の近未来交通都市「Woven City（ウーブン・シティ）」の第1フェーズの建設が完了したことを発表しました。ちなみに、Woven Cityとは「織りこまれた街」
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