おろしうり‐てすうりょう〔‐てスウレウ〕【卸売（り）手数料】

の解説

生産者などが生鮮食品等を卸売市場に出荷し、販売を卸売業者に委託する際に支払う手数料のこと。競り・相対売り等を通じて卸売業者から売買参加者に販売された価格に、一定の手数料率を掛けて算出する。中央卸売市場では、品目ごとに全国一律の料率が定められていたが、卸売市場法の改正により平成21年（2009）から自由化された。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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