dポイントと交換できるWelcome!スタンプをあつめよう
辞書
あわび【鮑/鰒/石決明】
ミミガイ科の巻き貝のうち、マダカアワビ・クロアワビ・メガイアワビ・エゾアワビの総称。貝殻は平たい楕円形で、殻口が大きいために二枚貝の片側だけのように見える。殻径10〜20センチ。殻の外面は褐色で...
うち‐あわび【打ち鮑】
アワビの肉を細長く切り、打ち延ばして干したもの。祝儀のときの酒の肴(さかな)にした。のしあわび。
くし‐あわび【串鮑】
串に刺して干したあわび。串貝。
すし‐あわび【鮨鮑】
鮨1にした鮑。
のし‐あわび【熨斗鮑】
アワビの肉を薄くはぎ、長く伸ばして干したもの。古くは儀式用の肴(さかな)に用い、のち祝儀の贈り物に添える風習になった。のし。→熨斗
もっと調べる 8 件
あわび【×鮑×鰒】
an abalone; an ear shell;〔あわびの身〕abalone
ホウ