beef tea
((英))ビーフティー（◇病弱者用の牛肉スープ）
billi-bi
[名]ビリビ（◇ムール貝のクリームスープ）語源［このスープを好んだ米国の実業家の愛称から］
bird's-nest soup
《料理》ツバメの巣のスープ
bisque1
[名]1 ビスク（◇貝類・鳥肉・野菜のクリームスープ）2 ビスク（◇粉にした木の実入りアイスクリーム）
borsch
[名]ボルシチ（◇ロシア風の赤かぶ入りスープ）語源［ロシア］
Bovril
[名]((英商標))ボブリル（◇スープなどに用いる牛肉エキス）
bowl1
[名]1 深いはち，どんぶり，わん，ボールa rice bowlご飯茶わん1a （…の）はち［わん］１杯分≪of≫a bowl of soupスープ１杯2 丸くへこんだ部分；（パイプの）火皿，（...
broth
[名]UC1 ブロス（◇肉・魚・野菜などを煮出したスープ），ブイヨンchicken brothチキンスープ2 培養液brothの慣用句・イディオムa broth of a boy((主にアイル・...
burgoo
[名]1 ((俗))（船乗りの食べる）濃いオートミール2 ((米方言))肉と野菜の濃い味つけをしたスープ［シチュー］（が出されるピクニック）
chervil
[名]《植物》チャービル（◇セリ科；スープ・サラダの香味料）
