じょうぞう【醸造】
醸造する 〔主にビールを〕brew；〔ワイン，酒を〕make ⇒しゅぞう（酒造）酒は米から醸造するSake is made from rice.醸造家〔ビール〕a brewer；〔酒〕a sak...
じょうぞうか【醸造家】
〔ビール〕a brewer；〔酒〕a sake-maker；〔ワイン〕s winemaker，《文》 a vinter
じょうぞうこうぼ【醸造酵母】
brewer's [brewing] yeast
じょうぞうしゅ【醸造酒】
an alcoholic beverage made by fermentation
じょうぞうしょ【醸造所】
〔ビール〕a brewery；〔ワイン〕a winery
じょうぞうする【醸造する】
〔主にビールを〕brew；〔ワイン，酒を〕make ⇒しゅぞう（酒造）酒は米から醸造するSake is made from rice.
