knickerbocker glory
〔時にK- G-〕ニッカーボッカーグローリー（◇背の高いグラスで出すフルーツアイスクリーム）
minneola
[名]ミネオーラ（◇グレープフルーツとタンジェリンの交配種）
miracle fruit
ミラクルフルーツ（◇この果実を食べると，そのあとで食べたものが甘く感じられる）
mocktail
[名]モクテル，カクテルもどき（◇フルーツジュースやソフトドリンクを用いたノンアルコールカクテル）語源［mock＋cocktail］
plum cake
((主に英))（干しブドウ入り）フルーツケーキ
pudding
[名]1 UC((英))（パイ状の）プディング（◇肉・野菜などを生地に詰めて焼く［蒸す］）1a UC((英))プディング（◇丸く中央がへこんだ形状のシュー皮のようなパン；ローストビーフの定番のつ...
punch3
[名]1 パンチ，ポンチ，ポンス（◇ワインなどに水・ミルク・砂糖・レモン・香料などを混ぜた飲料）2 フルーツポンチ（◇果汁に砂糖水［炭酸水］を入れた飲料）
royal icing
((英))ロイヤルアイシング（◇フルーツケーキに用いる，粉糖と卵白の砂糖衣）
salty dog
ソルティードッグ（◇ウォッカまたはジンとグレープフルーツジュースのカクテル；グラスの縁に塩をつけて出す）
sauce
[名]1 U〔種類はC〕ソース（[連語] 名＋sauce：tomato/cranberry/chili/pasta/horseradish/curry）(a) cream sauceクリームソー...
