さけづで始まる言葉

さけ‐づくり【酒造り】

「さかづくり」に同じ。

さけづくり‐うた【酒造り唄】

民謡で、造り酒屋で働く人たちがうたう仕事歌。桶洗い・米とぎ・麹(こうじ)つくり・醪(もろみ)の仕込みなどのそれぞれの工程でうたわれる。

さけ‐づけ【酒漬（け）】

１ 酒に漬けること。また、そのもの。 ２ 絶えず酒を飲んでいること。酒びたり。「この一週間ずっと—だ」