に‐こ・む【煮込む】
［動マ五（四）］ １ いろいろな材料をまぜて煮る。「肉や野菜をふんだんに—・む」 ２ 時間をかけて煮る。「とろ火で—・む」
にこ‐や【和や／柔や】
やわらかいこと。また、そのもの。「蠶衾(むしぶすま)—が下に」〈記・上・歌謡〉
ニコヤ【Nicoya】
コスタリカ北西部の都市。ニコヤ半島の内陸部に位置し、同地方の中心地。同国における最初期の入植地の一。半島の海岸部に点在する保養地への観光拠点となっている。
にこ‐やか【和やか／柔やか】
［形動］［文］［ナリ］ １ ほほえみを浮かべるさま。にこにこしているさま。「—にあいさつを返す」 ２ 物腰・筆跡などの、柔らかいさま。「—なる方の懐かしさは」〈源・梅枝〉
ニコヤ‐はんとう【ニコヤ半島】
《Península de Nicoya》コスタリカ北西部にある半島。太平洋に突出して南東方向に沿って延び、本土との間をニコヤ湾が隔てる。中心地は内陸部のニコヤ。美しい白い砂浜が広がる海岸保養地...
にこ‐よ【和世】
6月・12月の大祓(おおはらえ)のとき、神祇官(じんぎかん)から天皇の贖物(あがもの)として献じた和妙(にきたえ)の衣。⇔荒世(あらよ)。
にこ‐よ【和節】
祓(はらえ)の式の節折(よおり)の儀で、天皇の身長を計る竹の一。⇔荒節(あらよ)。
にこ‐よか【和よか／柔よか】
［形動ナリ］「にこやか」に同じ。「秋風になびく川辺(かはび)のにこ草の—にしも思ほゆるかも」〈万・四三〇九〉
にこ‐よん
《「二個四」の意。昭和20年代の半ばに、失業対策事業に就労して職業安定所からもらう日給が240円だったところから》日雇労働者の俗称。
アペール【Nicolas Appert】
［1749〜1841］フランスのコック長・製菓業者。缶詰の発明者。固形ブイヨン・ゼラチンの製法なども発明。
