ま‐づき【真^×搗き／真^×舂き】

の解説

水に浸して軽くついた麦を日に干し、もう一度水に浸して、再びつくこと。また、そのもの。

「—にして二俵まで今日も運ばせ」〈浮・一代男・七〉

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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