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右旋性（うせんせい） とは？ 意味・読み方・使い方

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うせん‐せい【右旋性】
の解説

旋光性のうち、ある種の物質中を通過する偏光の振動面を右に回転させる性質。乳酸・ぶどう糖などにみられる。⇔左旋性。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

右旋性 のカテゴリ情報

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