おんせん‐たまご【温泉卵／温泉玉子】
ゆで卵の一種。黄身が半熟状態で、白身が固まり始めた状態のもの。卵黄が65度、卵白が75度くらいで固まり始めることを利用して、65度より少し高めの湯で30分ほどゆでて作る。温泉に入れて作ったところ...
おんな‐むすび【女結び】
ひもの結び方の一。男結びの結び方を左のほうから始めるもの。おなごむすび。→男結び
オー‐エス【(フランス)oh hisse】
［感］《巻き上げ始め、の意》綱引きなどをするときの掛け声。
オーシスト【oocyst】
原虫の生活環における、接合子が被膜などに覆われた状態。休止状態にあるが、宿主に取り入れられると増殖を始める。接合子嚢(しのう)。胞嚢体(ほうのうたい)。
オー‐ビー‐ディー【OBD】
《on board diagnosis》自動車の電子制御装置（ECU）に搭載された故障診断装置。エンジンやトランスミッションなどの異常を自己診断するもの。読み取り機器を接続することで、故障の箇所...
オープニング【opening】
催し物や興行などを始めること。開幕。開演。開場。「—ショー」⇔クロージング。
オープン【open】
［名］(スル) １ 営業や催しを始めること。開業。開店。開幕。「新しいゴルフ場が—する」⇔クローズ。 ２ 閉じてあるものを開けること。開放。公開。⇔クローズ。 ３ サッカーなどで、相手のプレー...
かい【開】
［音］カイ（呉）（漢） ［訓］ひらく ひらける あく あける ［学習漢字］3年 １ 閉じているもの、ふさがっているものをあけ放つ。「開花・開港・開閉・開放・開門／公開・散開・全開・疎開・展開・満...
かい‐いん【開院】
［名］(スル) １ もと、帝国議会が開かれること。⇔閉院。 ２ 病院など「院」と名のつく施設・機関を新設すること。また、そのような施設が新たに業務を始めること。⇔閉院。 ３ 病院などが、その日の...
かい‐えん【開園】
［名］(スル) １ 幼稚園・動物園など「園」と名のつく施設を新たに開くこと。また、そのような施設が新たに開かれること。「四月一日—」⇔閉園。 ２ 公園・動物園などが、客を入れてその日の業務を始め...
