ストレート‐ジュース【straight juice】
果物や野菜の搾り汁をそのまま使用した飲料。→ストレート8
スムージー【smoothie】
１ 凍らせた果物や野菜をミキサーでジュースにした飲料。牛乳やヨーグルト・アイスクリーム・氷を入れるなど組み合わせは自由。 ２ 洗練されたマナーを身につけた人。人当たりのいい人。
せい‐か【青果】
野菜と果物(くだもの)。青果物。「—市場」
せいか‐ぶつ【青果物】
野菜と果物。青果。
せい‐じゅく【成熟】
［名］(スル) １ 果物や穀物が十分に熟すること。「稲が—する」 ２ 人の心や身体などが十分に成長すること。「—した肉体」 ３ その事をするのに最も適した時期に達すること。「機運が—するのを待つ」
せい‐ぶつ【静物】
静止して動かないもの。多く、絵画の題材としての花・果物・器物などをいう。「—の写生」 [補説]書名別項。→静物
セミフレッド【(イタリア)semifreddo】
《半冷凍の意》クリームに果物やチョコレートなどを加えて凍らせた、イタリアの冷菓。
せんてんせい‐トキソプラズマしょう【先天性トキソプラズマ症】
胎児・新生児に起こるトキソプラズマ‐しょうトキソプラズマ症。妊娠中の女性がトキソプラズマトキソプラズマに初めて感染した場合、胎盤を通過して胎児に感染し、発症することがある。多くの場合、母親には症...
そう‐じゅく【早熟】
［名・形動］(スル) １ 果物などが早く熟すること。また、そのさま。「—な品種」 ２ 肉体や精神の発育が普通より早いこと。また、そのさま。「—な娘」⇔晩熟。「—した才子で、鋭敏すぎていて」〈鴎外...
そうせい‐しゅ【早生種】
野菜や果物などで、ふつうの時季よりも早く実る品種。わせしゅ。
