かいつけ‐ぎょぎょう【飼（い）付け漁業】
回遊魚の通路に餌をまいてとどまらせ、漁獲する漁業。
かいめんぎょぎょうせいさん‐とうけい【海面漁業生産統計】
海面漁業による生産に関する実態の把握を目的とする、国の基幹統計。農林水産省が海面漁業生産統計調査を行って作成する。 [補説]持続的生産目標の算定や漁獲可能量（TAC）の設定など水産行政の施策や国...
かいめんぎょぎょうせいさん‐とうけいちょうさ【海面漁業生産統計調査】
海面漁業生産統計を作成するために、農林水産省が行う基幹統計調査。漁業を営む世帯・事業所・組合等を対象に、毎年（かつお・まぐろ類などは半年ごと）、漁業の種類や操業水域、出漁日数、漁獲量、養殖収穫量...
かい‐わり【貝割（り）／卵割（り）／穎割（り）】
《貝や卵を二つに割って開いた形の意》 １ アジ科の海水魚。全長約30センチ。体高が高く、著しく卵円形に側扁する。南日本に産し、底引網で漁獲され、美味。ひらあじ。おきあじ。 ２ 「貝割り菜」に同じ...
かく【獲】
［常用漢字］ ［音］カク（クヮク）（漢） ［訓］える 動物などをつかまえて手に入れる。「獲得／漁獲・捕獲・乱獲」
かすみ【香住】
兵庫県北部、美方郡香美(かみ)町北部の地名。旧町名。日本海に臨み、イカ・マツバガニの漁獲が多い。奇岩の多い岩石海岸が続き、景勝地。
かたくち‐いわし【片口鰯】
ニシン目カタクチイワシ科の海水魚。全長約15センチ。背部は暗青色、腹部は銀白色。沿岸の表層を回遊し、太平洋沿岸の各地で漁獲。ごまめ・煮干しの材料。ひしこいわし。しこ。せぐろいわし。《季 秋》
かつお【鰹／堅魚／松魚】
サバ科の海水魚。全長約1メートル。体は紡錘形。背部は暗青紫色、腹部は銀白色で、死後に青黒色の縦縞が現れる。世界の温・熱帯海に分布し、季節的に回遊。日本にはふつう3〜4月に南岸に近づき、5〜6月に...
かに‐こうせん【蟹工船】
北洋でカニ漁を行う母船。漁獲したカニを船中で缶詰に加工する設備をもつ。蟹母船。《季 冬》 [補説]書名別項。→蟹工船
ぎょ【漁】
［音］ギョ（漢） リョウ（レフ）（慣） ［訓］すなどる あさる ［学習漢字］4年 
〈ギョ〉 １ 魚をとる。「漁獲・漁業・漁港・漁船・漁村・漁夫／半農半漁」 ２ あさる。「漁色」 
〈リョウ〉魚...
