あま‐から【甘辛】
甘さと辛さのまじりあった味。特に、砂糖と醤油で味付けをしたもの。
いのち‐からがら【命辛辛】
［副］命を守るのが精いっぱいのさま。やっとのことで。「—逃げてくる」
うすば‐さいしん【薄葉細辛】
ウマノスズクサ科の多年草。樹陰に生え、根茎から長い柄のある心臓形の葉を2枚出す。3〜5月、まだ葉が開ききらないうちに、淡紫色の花をつける。根や根茎は漢方で細辛といい薬用。
おお‐から【大辛】
《「おおがら」とも》辛みが非常に強いこと。塩鮭の塩分が強いことにもいう。→激辛1
か‐の‐と【辛】
《「金(かね)の弟(と)」の意》十干の8番目。しん。
から‐がら【辛辛】
［副］《形容詞「からし」の語幹「から」を重ねた語》やっとの思いで。かろうじて。「雷にあって、命—山小屋に着いた」
く‐しん【苦辛】
［名］(スル) １ ひどく苦しむこと。辛苦。「平生の—はこれによりて全く排せられ畢ぬ」〈鴎外訳・即興詩人〉 ２ にがさとからさ。「甘酸—の菓子ども」〈太平記・三三〉
くん‐しん【葷辛】
ニラ・ニンニク・ネギなどのように臭気のある野菜と、ショウガ・カラシナなどのように辛みのある野菜。
げき‐から【激辛】
１ 食品の味が非常に辛いこと。「—カレー」 ２ 評価が厳しいこと。「—のコメント」 ３ 将棋や囲碁で、 ㋐局面がおおかた決まっている段階で指す（打つ）、緩みのない厳しい手。「—の一手」 ㋑逼迫し...
こ‐がら【小辛】
七味唐辛子の、辛味の少ないもの。
